
Perfil

Natalia CANAS DEL POZO
Socia Fundadora y Directora Creativa en El Equipo Creativo, Barcelona
Estats Units, 2005
Arquitecta por la ETSAB Barcelona y Master in Advanced Architectural Design por la Universidad de Columbia de New York, donde fue premiada con el prestigioso William Ware Prize in excellence in Design. Es socia cofundadora y Directora Creativa de EL EQUIPO CREATIVO, un equipo de diseño basado en Barcelona, especializado en el diseño de espacios gastronómicos y hoteles. Han trabajado para algunos de los mejores chefs y restaurantes del mundo, como por ejemplo el restaurante Tickets de Ferran y Albert Adria, o el restaurante Disfrutar, actualmente en restaurante número 9 en los “World’s 50 Best”.
Sus proyectos han sido ampliamente publicados y reconocido en más de 50 premios de diseño internacionales, como por ejemplo el “Best International Bar” en los prestigiosos “Restaurant and Bar Design Awards” ( coloquialmente llamados los “oscars” del diseño de Restaurantes), el “Best International Restaurant” en el FX Design Awards, o el “Best Hotel in Europe” en los “International Hotel Awards”. EL EQUIPO CREATIVO también ha sido reconocido por su trayectoria, que justo cumple 10 años en el 2020. La prestigiosa revista de diseño FRAME los ha considerado como unos de los 15 diseñadores más influyentes del momento, mientras los WIN Awards los seleccionaba como “Mejor estudio del año 2019”.
Combina diseño con educación, como directora del Máster de Diseño Interior en espacios Gastronómicos y Hoteles, del Instituto Europeo di Design de Barcelona.
El codi de la teva beca és . L’has de fer constar en totes les publicacions o materials de difusió que realitzis i que tinguin relació amb la recerca finançada per la beca de ”la Caixa”. Concretament, la menció que cal fer és: “El projecte que ha generat aquests resultats ha tingut el suport d’una beca de la Fundació Bancària ”la Caixa” (ID 100010434), el codi de la qual és ”.
LA BECA DE NATALIA
Convocatòria
Estats Units, 2005
Universitat o centre de destinació
Columbia University, New York, NY
Estudis cursats amb la beca
Arquitectura
Tipus d'estudis
Màster o equivalent
Especialitat dels estudis cursats amb la beca
Arquitectura
Universitat d'origen
Universitat Politècnica de Catalunya
Especialitat d'origen
Arquitectura
NOTÍCIES SOBRE NATALIA

31 May 2021
Gastronomia amb els cinc sentits
Com reaccionaries si en menjar una patata fregida no cruixís? I si en obrir una beguda gasosa no en sentissis el bombolleig? So, gust, color, olor, textura... els nostres sentits estan alerta a cada mos que fem i qualsevol dels sentits pot protagonitzar la decisió que prenem entre un producte o un altre. Parlem de tot això amb tres becàries de la Fundació ”la Caixa”, amb qui matisem aquestes experiències segons les sensacions apreses —individuals i col·lectives— i fins i tot la decoració de l’espai en què en gaudim.