Pau MORAGAS BOUYAT

Responsable de Producció, Vallbona de les Monges

Posgrado en Francia, 2004

Nace en Barcelona en 1973. En 1995 obtiene el título de ingeniero técnico agrícola por la Universitat Politècnica de Catalunya (ESAB) y en 2005 el de ingeniero agrónomo por la Universitat de Lleida. En 1996 se incorpora como socio trabajador a L'Olivera sccl, proyecto cooperativo que trabaja en la producción de vinos y aceites de alto valor añadido y en la que un grupo de socios son personas con diversidad funcional. L'Olivera tiene una sede en entorno rural (Vallbona de les Monges, Lleida) y otra en ámbito periurbano (Masia Can Calopa, Sierra de Collserola, Barcelona). En 2004 recibe una beca Erasmus, con la que realiza una estancia en el Instituto Superior de Agronomía de Lisboa (Portugal), donde estudia ecofisiología de la vid. Entre 2004 y 2006 realiza una especialización en viticultura y enología en la École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier (Francia) y obtiene el Diplôme National d'Oenologie. En ese periodo trabaja también en una explotación vitivinícola en el Priorat, en Catalunya, y en otra en el Piamonte (Italia). Actualmente trabaja como responsable de producción de L'Olivera sccl. Forma parte, también, de la Associació Vall del Corb de desarrollo local. Conoce el francés, el portugués, el italiano y el inglés.

La beca de Pau

Posgrado en Francia, 2004

Estudios cursados con la beca

Ingeniería

Tipo de estudio

Posgrado

Universidad o centro de destino

École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier

Especialidad de los estudios cursados con la beca

Química general

Universidad de origen

Universitat de Lleida

Especialidad de origen

Ingeniería y tecnología agrícola

NOTICIAS SOBRE PAU

01 July 2014

Visita a la Masia de Can Calopa, donde un grupo de jóvenes con discapacidad elaboran un vino único en Barcelona

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