Enseñanza coordinadora, Majadahonda

Posgrado en Reino Unido, 2000

Nace en Madrid en 1974. En 1997 obtiene el título de licenciada en Ciencias Químicas, especialidad Química Orgánica, por la Universidad Complutense de Madrid. Ese mismo año obtiene una beca otorgada por la Unión Europea y la Fundación Universidad Empresa y colabora con MAAF (Ministry of Agriculture, Fisheries and Food, Gran Bretaña), en un proyecto de análisis sensorial en cultivos agrícolas. En abril de 1998 se incorpora al laboratorio de síntesis orgánica de Keyorganics y, en noviembre de 1999, comienza a trabajar en el desarrollo de nuevos productos en los laboratorios de Evotec OAI como química médica. Entre 2001 y 2002 realiza los estudios de máster en Nutrición Internacional y Elaboración de Alimentos en la Oxford Brookes University. El curso se especializa en la innovación de productos alimenticios teniendo en cuenta las necesidades nutricionales de la población, en países pobres y desarrollados. Domina la lengua inglesa.